आपको यह जानकर  हैरानी भी होगी और डर भी लगेगा कि अब तक जिस  Cotton Candy को आपके बच्चे या आप खुद भी बड़े शौक से खाते हो , वह कैंडी आपके बच्चे को आपको  कैंसर का मरीज बना सकती है। बच्चों को रंग बिरंगी Cotton Candy काफी पसंद आती है।

इसलिए बाजारों में ब्लू, येलो, रेड, ग्रीन और पिंक कलर की कॉटन कैंडी काफी बिकती है लेकिन  Cotton Candy को यह आकर्षक कलर देने के लिए जिस केमिकल का इस्तेमाल किया जा रहा है उसे रोडामाइन-बी  कहते हैं और  यह केमिकल शरीर में कैंसर का कारण  बनता है। अमेरिका में हुई एक स्टडी में बताया गया है कि रोडामाइन-बी नामक केमिकल बहुत खतरनाक होता है और खाने-पीने की चीजों में इसके उपयोग से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी होती है। यही नहीं अगर लंबे समय तक इसका  इस्तेमाल किया जा रहा है तो व्यक्ति की किडनी और लिवर तक डैमेज हो सकते हैं।

इस तरह की बातें सामने आने के बाद  कुछ समय पहले ही  तमिलनाडु सरकार ने Cotton Candy  पर एक स्टडी करवाई थी, रिजस्ट आया तो बहुत चौकाने वाला था क्योंकि  पता चला कि बाजार में बिकने वाली तमाम Cotton Candy में रोडामाइन बी को मिलाया गया है। और इसके बाद तुरंत सरकार ने एक अच्छा कदम उठाया और सरकार ने तमिलनाडू में  इसकी बिक्री पर बैन लगा दिया।

आपको बता दें कि तमिलनाडू में समुद्र बीच पर कैंडी बेचने और खाने वालों की संख्या बहुत ज्यादा थी, यहीं बीच के किसी भी कोने में चले जाओ रंग-बिरंगी कैंडी बिकती दिख जाती थी, इससे खतरा बहुत ज्यादा था क्योंकि समुद्र किनारे घूमने निकला हर छोटा या बड़ा आदमी Cotton Candy को बड़े शौक से खाता था, शायद यही कारण है रिपोर्ट आने के तुरंत बाद तमिलनाडू सरकार ने कैंडी को  बिना किसी देरी के बैन कर दिया।

अभी तक इस  केमिकल का इस्तेमाल कपड़े और लेदर इंडस्ट्रीज में किया जाता है,  और यह खतरनाक माना जाता है तमिलनाडु में बैन के बाद अब दिल्ली में भी इसकी क्वालिटी पर जांच की योजना बनाई जा रही है। एक राज्य में Cotton Candy में केमिकल मिला है तो पूरी संभावना है कि बाकी राज्यों में भी ऐसा ही हो।

कईं  कैंसर एक्सपर्ट का मानना है कि मिलावटी Candy के लंबे  इस्तेमाल से  कैंसर होने का बड़ा खतरा हो सकता  है, जिससे सबसे ज्यादा लिवर कैंसर का खतरा है। डॉक्टरों का यह भी कहना है कि कईं तरह के स्ट्रीट फूड में भी रोडामाइन बी का इस्तेमाल हो रहा है, इसलिए इस तरफ ध्यान देने की जरूरत है। विशेषज्ञ बताते हैं कि चाइनीज फूड खासकर चिली पोटैटो में इस खतरनाक कैमिकल का सबसे  ज्यादा इसका इस्तेमाल होता है। डाक्टरों का मानना है कि जागरूकता के जरिए और सख्त कानून बनाकर ही सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाली खाने-पीने की चीजों का उत्पादन और ब्रिकी रोकी जा सकती है।

हालांकि अभी तक की जांच में केवल ब्लू और पिंक कलर वाली Cotton Candy में ही केमिकल मिला है, जबकि जिस कॉटन कैंडी में कलर मिक्स नहीं किया गया था, उसमें कोई केमिकल नहीं मिला होता है। ऐसे में  कहा यही जा रहा है कि सरकार नॉर्मल कॉटन कैंडी की गुणवता पर पूरा ध्यान रखे जिससे इसे खाने वाले लोग खासकर बच्चे अपने स्वस्थ से समझौता ना कर लें।